Японские археологи обнаружили гробницу древнеегипетского пивовара

Начало 2014 подарило египтологам и всем увлеченным этой загадочной цивилизацией интереснейшее открытие. Расчищая площадку под основные работы в фиванском некрополе (западный берег современного Луксора), они наткнулись на Т-образную гробницу. Перед археологами предстали ярчайшие фрески с изображением бытовых и религиозных сцен, детальное изучение которых позволило определить, что она принадлежала крупному сановнику эпохи Рамзесов или даже жившему во времена Аменхотепа III, должность которого называлась «податель пива богам мертвых». В силу своей должности он также заведовал крупным пивоваренным производством и пивным складом. На фресках пивовар изображен в окружении своих домочадцев и слуг, предстающим перед богами, отсылающим свое лучшее пиво ко двору фараона.

Согласно религиозным верованиям древних египтян, пиво было даровано людям еще самим богом Осирисом, который принес на Землю виноградную лозу и ячмень, а его божественная супруга Изида изготовила первые пиво и вино. И действительно, «божественный напиток» был известен древним задолго до зарождения цивилизации. Он служил для утоления жажды, им расплачивались за сделанную работу, его даровали мертвым.

Древнеегипетская мать, встречая своего сына из школы, приветствовала его словами: «Ты выучил грамматику, а теперь я тебя жду дома с хлебом, чесноком и пивом».  Для того, чтобы не явиться на работу и не пострадать от палки надсмотрщика, у древнего рабочего было несколько аргументов: его собственная болезнь, день рождения его  матери, ссора с женой и необходимость варить пиво. За работу в Древнем Египте платили натурой, это были чеснок, лук, зерно, чтобы испечь хлеб и ячмень, чтобы сварить пиво. Способов изготовления этого напитка в Древнем Египте было несколько, но наиболее популярным было изготовление пива из ячменного солода. В него добавляли мед,  шафран и другие специи, пиво того времени было очень сладким. Гуще приписывались лечебные свойства, ее широко использовали для изготовления различных припарок и лечебных масок. Египтяне были уверены, что удовольствие от потребления пива продлевает жизнь и делает человека угодным богам.

Гробница пивовара будет изучена археологами, будут проведены необходимые работы по ее консервации и вскоре она будет открыта для посетителей.