Может ли детское питание вызвать аллергические реакции у ребенка?

Аллергические реакции – это защитная реакция организма на воздействие аллергена, так, иммунная система защищает от негативного воздействия. Систематический обзор различных смесей для детского питания позволил выявить, что входящие в их состав пребиотики способны предупреждать появление экземы. Но этот обзор не имеет доказательной базы, которая бы действительно гарантировала, что пребиотики не вызывают аллергии.

Утверждено, что находящиеся в кишечнике бактерии влияют на развитие чувствительности организма к продуктам и аллергенам, участвуя в регулировании иммунного ответа и определении, каким образом, будет осуществляться реагирование на вещества в дальнейшем. Пребиотики представляют собой неусвояемые вещества фруктов, овощей и грудного молока, которые стимулируют активность и рост бактерий, обитающих в кишечнике. Они существенно отличаются от пробиотиков, которые представляют собой живые бактерии, которые часто добавляют в йогурты и детское питание. Пребиотики также могут быть добавлены в состав детского питания, но их воздействие на организм пока еще не изучено.

Ученые проводили научное исследование в четырех лабораториях с участием 1428 детей. Для всех была подготовлена смесь с содержанием пребиотиков. Возраст детей составлял от четырех месяцев до двух лет. Исследование проводилось с целью выявления аллергических реакций у детей. По результатам исследования выявилось, что возникновение экземы резко сократилось. Анализ возникновения астмы проводился только в двух исследованиях, и число заболеваний было одинаковым в независимости от того, использовалось ли питание с пребиотиками или нет. Одно исследование было посвящено выявлению крапивницы после использования детского питания с пребиотиками. Данные показали, что пребиотики не оказывали сопротивления при возникновении аллергической реакции.

Только по результатам одного исследования стал понятен эффект использования пребиотиков в детском питании. Он показал, что пребиотики снижают уровень развития экземы и астмы, но при этом не было зафиксировано снижение аллергии у детей, которые находились в группе риска. Полученные результаты не дает определенного ответа на вопрос, нужно ли использовать детское питание с пребиотиком или нет. Достоверность того, что компонент помогает снизить уровень экземы, ничтожно мала. Требуется проведение более подробного исследования, которое бы подтвердило, что пребиотики способны сократить аллергию у детей.