Кофе помогает улучшить память

Когда требуется запомнить новую информацию, необходимо употреблять кофе. Он помогает переходить сведениям из кратковременной в долговременную память.

Человек пьет кофе не только в тот момент, когда требуется проснуться и активировать мозг, стимулировать умственные процессы. Однако этот эффект не имеет понятного механизма. Вернее, ученые пока еще не обнаружили его объяснение. Некоторое время считали, что кофе оказывает стимулирующее воздействие, которое связано со скоростью реакции и вниманием, ведь всего после одной чашки напитка повышается работоспособность и концентрация, поэтому ему добавляют и когнитивные плюсы. Кофе может и стимулировать память, но только этим его действие не ограничивается.

Ученые из Калифорнийского университета выяснили еще один момент. Кофе еще и способствует улучшению долговременной памяти, точнее он помогает кратковременным воспоминаниям перейти в разряд долговременных. Но открытие это формировалось не на пустом месте. Эксперименты на крысах показали, что кофе обеспечивает консолидацию памяти. Тем более, что ранее стало известно, что некоторые растения в сочетании с кофеином улучшают память животным. Ученым осталось лишь проверить, будет ли наблюдаться аналогичный эффект у людей.

В эксперименте принимали участие 160 человек, которые в повседневной жизни не употребляли кофе. Добровольцам показывали картинки, после этого предлагали таблетки с содержанием кофеина и плацебо. Этот эксперимент не вызывал беспокойство относительно того, что кофеин может повлиять на концентрацию и внимательность, ведь его употребляли после просмотра картинок. Он мог оказать влияние только на когнитивные процессы, протекающие в мозге. После этого испытуемым снова показывали картинки, среди которых были новые. Задача заключалась в том, чтобы отличить картинки. При этом изображения были похожими, поэтому требовалась работа памяти. Результат был следующим: после употребления кофе и плацебо испытуемые различали одинаково картинки от новых, но те, кто употреблял кофеин, ощущали сходство между одинаковыми изображениями. Авторы исследования подчеркивают, что кофеин может действовать лишь в том случае, когда он попал в организм при переходе информации из одной памяти в другую. Если же таблетка была принята позже, то она не оказывала никакого воздействия. Практическая часть эксперимента показывает, что кофе нужно употреблять в процессе учения, а не перед экзаменом.