Сертифицированный товар – качественный обман

Сегодня открыть свой бизнес не составляет особого труда. Определить сферу работы, зарегистрироваться как предприниматель, арендовать или купить юридический адрес, выбрать поставщика или покупателей, кому вы будете поставлять продукцию, нанять рабочих и получить сертификат качества на свою продукцию.

Существует множество способов обмануть покупателя: недовес продуктов, использование жидкости или пищевых гелей для увеличения массы товара, продажа фальсифицированного товара. Но страшнее всего для здоровья и жизни человека это продажа некачественной или физиологически опасной продукции.

Неоднократно в теленовостях и газетах вы находили информацию с негативными отзывами о том или ином продукте, массовых отравлениях или смотрели передачу, показывающую на конкретном примере работу некоторых предприятий. Так можно вспомнить о тортах, покрытых плесенью с датой годности, указывающей на их абсолютную свежесть. Или колбасы и куриные тушки, которые чистят моющими средствами от плесени и запаха гниения. А как вам упаковка замороженных овощей с недокуренной сигаретой внутри, или куриная голова в перьях в порции куриных ножек от известного бренда фаст-фуда?

Тогда, на что же обращать внимание и как защитить себя от таких «сертифицированных» товаров, которые способны нанести ущерб здоровью и психике?

Во-первых, следует различать информационную, видовую, качественную, стоимостную и комплексную фальсификацию товара. Например, информационный обман искажает название и логотип компании, страну производства, состав и условия хранения товара, сроки годности и массу.

Качественная фальсификация подразумевает использование различных красителей, эмульгаторов, стабилизаторов, пищевых добавок и усилителей вкуса. Поэтому, сейчас необычайно трудно найти качественные продукты. Нельзя покупать товар со сроком годности, превышающими все разумные пределы, например, молоко с датой хранения 3 месяца!

Еще один способ узнать подделанный «сертифицированный» товар – на сертификате посмотреть серию, к которой принадлежит товар. Что это значит? По международным стандартам, качественный товар определяется в серию ISO 9000. В Российской Федерации это ГОСТ Р ИСО 9001-2001. Если в сертификате товара, выданного в РФ, стоит метка ISO 9000 без ссылки на российский аналог – сертификат фальшивый.

И да, вам не имеют права отказать продемонстрировать документ, подтверждающий качество любого товара, который продается в магазине.

Будьте внимательны при покупке чего-либо, особенно если это касается продуктов. Старайтесь избегать товара, который вызывает хотя бы малейшее подозрение. И будьте здоровы!